全自动直冷式块冰机（净化低温食品厂、水产屠宰专用，对比片冰/老式盐水块冰）
一、工作原理
铝合金一体式冰模（蒸发器），冷媒R404A/R507直接在铝模夹层蒸发吸热冻冰，无盐水中转换热；
1. PLC全自动上水→密闭冰槽蓄水，冷媒-15℃左右外壁向内结冰；
2. 冻冰成型后热氟融冰脱冰：高温冷媒通入冰模夹层，冰块整体自动掉落，全程无人工吊冰、无融冰池；
3. 冰块落至出料平台，直接入储冰库，制冰周期8～12h/整模。
二、两大冷却型式（风冷/水冷，适配厂区冷水系统）
1、风冷直冷块冰（日产0.5T～5T，中小型净化车间）
自带翅片冷凝器，不用冷却塔、冷却水，落地接水电即用；适合中小型中央厨房、水产小加工厂、零散用冰。
2、水冷直冷块冰（日产5T～100T，大型食品产业园）
冷凝器冷却水循环，可共用厂区水冷螺杆冷水机组+冷却塔，高温环境产能稳定、省电15%+，屠宰厂、大型冷链仓储标配。
三、主流规格（24h日产冰量+单块冰重）
- 小型：0.5T、1T、2T，单块5kg/10kg（食品车间常用）
- 中型：3T、5T、8T、10T，单块20kg
- 大型：15T/20T/30T/50T，单块25kg/50kg，水冷为主
耗电参考：直冷吨冰耗电≈55～65度；老式盐水块冰≈75～85度/吨，常年生产电费优势明显。
四、块冰特点（和片冰核心区分）
冰温-7℃～-9℃、密实坚硬、体积大、表面积小、长途储运融化损耗低，囤冰3～7天损耗＜10%（片冰只能存1～2天）；
无盐水接触，铝合金冰模食品级，冰块洁净可直接接触生鲜、食材，符合净化车间食品验收标准；
大块可破碎成碎冰使用，一机兼顾整冰+碎冰两种工况。
五、对比传统盐水块冰机（关键优势，食品厂首选原因）
1. 省土建：不用盐水池、航吊行车、融冰水池，占地缩减60%，厂房投入低；
2. 省人工：全自动热氟脱冰，1人值守即可；盐水机需3～4人吊车捞冰、换盐水；
3. 寿命长：无盐水腐蚀铝模，蒸发器不易锈损，整机寿命12～15年；盐水冰桶3～5年腐蚀报废；
4. 卫生达标：无盐渍污染冰块，熟食、生鲜加工合规；盐水冰含微量盐分，不能用于食材直接保鲜。
六、净化/低温车间应用场景（搭配冷水机组、片冰机组方案）
1. 肉类屠宰分割车间：大块冰囤库，按需破碎，整车鲜肉长途冷链保0～4℃；
2. 水产净化加工：活鱼、海鲜暂养保鲜，码头水产储运；
3. 果蔬冷链加工厂：蔬果预冷、长途配送保鲜；
4. 厂区搭配方案
- 小厂：风冷块冰+风冷螺杆+风冷片冰，无水系统；
- 大厂：水冷块冰+水冷螺杆共用冷却塔，一套冷却水同时供给车间空调、片冰机、块冰机，综合能耗比较好。
七、选配功能
1. 集装箱一体式直冷块冰：整机预装集装箱，工地/临时加工厂，到场接水电投产，免机房土建；
2. PLC群控：多机组根据日耗冰量自动启停、智能补水控温；
3. 碎冰配套：机组出料口加装破碎机，直接产出碎冰，替代片冰临时补货。
